Dimsum nghĩa là “Điểm tâm”- hàm ý một chút yêu thương, quan tâm.      

 Dimsum là tên gọi của những món ăn nhỏ nhắn bao gồm một lớp vỏ bột mỏng ở bên ngoài gói trọn phần nhân bên trong. Thoạt nghe có tưởng chừng dimsum chỉ quanh quẩn ở những lớp bột, vị nhân đơn giản nhưng có đi vào khám phá bạn sẽ ngạc nhiên bởi rất nhiều nét đặc biệt của món khai vị này. Với hơn 100 loại dimsum, được chia thành các phương pháp chính: hấp, chiên, xào, cuốn… Sự tinh tế của từng hương vị khiến vị giác chìm đắm với rất nhiều những cảm nhận khác nhau. Tại Hao Chi Dimsum Taipei - bạn không chỉ thưởng thức một bữa ăn đơn thuần, chúng tôi còn mang cả một nền văn hoá Đài tới gần thực khách!  

“Dimsum Không Chỉ Là Món Ăn Mà Còn Là Văn Hoá"